Willkommen in unserem exklusiven fink Blog

Entdecken Sie den Charme und die Eleganz unseres versteckten Juwels. Dieser Blog ist Ihr Tor zu Insider-Geschichten, atemberaubenden Erlebnissen und allem, was unser Hotel so besonders macht. Von luxuriösen Unterkünften bis hin zu persönlichem Service bieten wir Ihnen die neuesten Informationen, Reiseinspirationen und exklusive Angebote. Bleiben Sie dran für unvergessliche Momente und einzigartige Einblicke in unser kleines Stück vom Paradies!

Oktober 2025: Südtiroler Weine & Kulinarik erleben

In Südtirol treffen alpine Höhen auf mediterranes Klima – eine einzigartige Kombination, die den Südtiroler Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Ob mineralische Weißweine aus den Weinbergen rund um Brixen oder kräftige Rotweine aus tieferen Lagen – hier entstehen Tropfen, die Genießer weltweit begeistern.

September 2025:
Klosterküche neu interpretiert – Genuss mit Geschichte im fink

Die Klosterküche steht seit Jahrhunderten für eine einfache, ehrliche und zugleich genussvolle Form der Ernährung. Schon im Mittelalter nutzten Mönche und Nonnen die Gaben der Natur, um Gerichte zuzubereiten, die Körper und Geist gleichermaßen stärkten. Ohne Luxus, aber mit viel Gespür für Regionalität, Nachhaltigkeit und saisonale Zutaten entstand eine Kochkultur, die heute aktueller ist, denn je.

August 2025: Radfahren in Brixen – entdecken Sie Südtirol auf zwei Rädern

Sind Sie auf der Suche nach den schönsten Radtouren rund um Brixen? Wenn Sie die Südtiroler Berge aktiv erleben möchten, sind Sie hier genau richtig: Entdecken Sie auf den abwechslungsreichen Radtouren idyllische Landschaften, urige Almen und imposante Gipfel.

Juli 2025:
Musik & Kultur erleben in Brixen

Der Sommer in Brixen erklingt in vielfältigen Klängen – von festlichen Chorälen bis zu groovigen Beats. Freuen Sie sich auf stimmungsvolle Abende in der malerischen Altstadt, in imposanten Kirchen, der Hofburg und im Dom. Einheimische und Gäste treffen hier zusammen, um gemeinsam zu tanzen, zu lauschen und den Sommer musikalisch zu feiern. Wir stellen Ihnen die klangvollen Highlights des Musiksommers in unserem schönen Brixen vor.

Juni 2025: Kunst & Kultur in Brixen – Historischer Charme trifft kulturelle Vielfalt

Über 1000 Jahre lässt sich die Geschichte von Brixen zurückverfolgen - damit gehört sie zu den ältesten Städten Tirols und hat sich im Laufe der Zeit als kulturelles Zentrum Südtirols etabliert. Die Stadt, geprägt durch ihre Vergangenheit als bedeutende Bischofsstadt, beeindruckt mit einer Fülle an kunsthistorischen Schätzen und architektonischen Meisterwerken.

Mai 2025:
Brixen erleben mit der BrixenCard

Im Herzen der Altstadt von Brixen gelegen, ist das fink Restaurants & Suites ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung einer der ältesten Städte Südtirols. Mit der BrixenCard in der Hand haben Sie zahlreiche Möglichkeiten, Brixen und seine Umgebung in vollen Zügen zu erleben. Gäste, die im fink übernachten, erhalten die BrixenCard - Südtirol Guestcard, die Ihnen zahlreiche Vorteile bietet. Die Karte ist vom Tag der Anreise bis zum Tag der Abreise gültig. Wenn Sie im Voraus über unseren Online-Check-in einchecken, kann die Karte auch für Ihre Anreise verwendet werden. Sie erhalten sie bequem per E-Mail von Suedtirol Guestcard.

April 2025:
Wandern in und rund um Brixen: Die schönsten Wanderwege

Brixen, eingebettet zwischen den majestätischen Dolomiten und den sanften Hügeln des Eisacktals, ist eine Oase für Naturbegeisterte und Wanderfreunde. Mit einem weit verzweigten Netz von 427 Kilometern an Wanderwegen begeistert die Region mit einer eindrucksvollen Vielfalt: von erlebnisreichen Spaziergängen entlang des Flusses Eisack über malerische Wanderungen im Mittelgebirge bis hin zu anspruchsvollen Gipfeltouren in alpinem Gelände. Ob Sie die Ruhe der Natur suchen oder sportliche Herausforderungen lieben – rund um Brixen finden Sie die perfekte Route für jeden Schwierigkeitsgrad.